PUNJENI BATAT
Batat srednje veličine, najbolje pravilnog oblika, oguliš i izdubiš sredinu. Tu smjesu što si izdubio, nasjeckaš na sitne kockice.
U tavi dinstaš luk,izdubljeni batat, papriku, mrhvu, karfiol, tikvice (sve što ti paše), dodaš kockice narezanih pilećih prsa i sve skupa dinstaš dok piletina nije skoro pa gotova.
Tom smjesom puniš batate.
Vrhnje za kuhanje pomiješati sa jednim jajetom i malo posoliti te preliti preko smjese koja je u batatu.
Peći na 220 stupnjeva dok posudica od batata ne bude mekana.
Pred sami kraj pećenja, kada je batat već lagano gotov, staviš preko smjese listiće sira i vratiš u pećnicu na par minuta dok se sir ne otopi.